Tutti i giorni dalle 8 del mattino tuffati nel nostro Blu Bar. Serviamo la colazione continentale o à la carte, un pranzo leggero, l’aperitivo o un cocktail. Sorseggia un cappuccino o un Ischia Spritz godendoti la vista del Mar Mediterraneo, della piscina a sfioro e del cielo azzurro. Il nostro chef prepara gustose torte alle mele, crostate, cheesecake, pancake, cornetti all’ischitana, una selezione di frutta di stagione e molto altro. A pranzo non perderti la nostra insalata caprese con mozzarella di bufala e pomodorini freschi, oppure l’insalata ischitana con pomodori, patate, cipolla, tonno e peperone verde. Serviamo anche la tipica zingara, un panino con mozzarella, pomodoro, prosciutto e lattuga, il tutto grigliato fino ad essere croccante al palato e tanti altri piatti freschi del giorno. Da non perdere la parmigiana fatta con le melanzane che crescono sull’isola. Ogni prodotto, come i limoni e le arance, è locale e cresce sull’isola di Ischia. A mezzogiorno fino al tramonto deliziati con uno dei nostri spritz, il PJ spritz al basilico e prosecco, o l’Ischia Spritz al limoncello, o con un qualsiasi altro nostro cocktail come mojito, e margarita.
